こだわり

  • 旬の食材を追求した月替わりのコース

    【萬蔵コース／全8品／120分飲み放題付／5,000円】コースに込めた大将のこだわり。素材の旨味を存分に　愉しんでいただくため、月変わりのコースをご用意しております。萬蔵コースは魚・肉ともに楽しめる内容となっております。白子や蟹、天然ぶりを入荷。渥美牛のたたきなど厳選肉もご堪能いただけます。

  • 全国各地から取り寄せる厳選の銘酒

    大将が厳選する日本酒も多数ご用意しております。愛知県が誇る銘酒「醸し人九平次（かもしびとくへいじ）」は山田錦のボリューム感をしっかり表現しながらも優しく、懐かしい味わい。その他おすすめのお酒などもお気軽にお尋ねください。竹で作られた酒器で情緒あるお酌をお愉しみいただけます。

  • 和の魅力を再確認！料亭の味を気軽に

    当店自慢の魚は三河湾近海で獲れたものを中心に、素材に合わせて全国各地の産地から徹底仕入れ。萬蔵に欠かせないまぐろの刺身は鹿児島産の本まぐろを入荷。脂ののりが秀逸です。大将が「鮑より美味しい」と自信を持っておすすめする北海道産真ツブ貝の刺身は日本酒の極上のアテに◎まずは盛り合わせでお愉しみください。

  • 本格和食屋の味をそままテイクアウト

    メニューのタブをクリックして頂きますと全持ち帰りメニューがご覧になれます。味・ボリューム・栄養バランスも◎ご注文受付時間１１：３０～１４：００および１７：３０～２１：００※新型コロナウイルスの影響で営業時間を変更しております。お手数ですがお電話にてご確認して頂けると幸いです。TEL　052-779-6760

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    ランチ　11:30～14:00
    （L.O.13:30）


    月・水～土
    ディナー　17:30～22:30
    （L.O.21:30）


    日・祝日
    ディナー　17:30～22:00
    （L.O.21:00）

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    火曜日
    第2月曜日

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    総席数　46席
    貸切可能人数　40名～50名
    宴会最大人数　着席時50名

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/8名様用）
    テーブル個室あり（1室/12名様用）
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    愛知県名古屋市名東区明が丘123-1 ふぉーとれす藤が丘1F-B
    052-779-6760

  • 交通手段

    地下鉄東山線 藤が丘駅 徒歩1分

  • 駐車場

    無
    （駅近くにコインパーキングあります。）

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